麻辣小面

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用料  

黄豆酱油2勺,辣椒油2勺,熟油2勺,猪油1勺,花椒粉1勺,芽菜适量,花生米适量,蒜汁2勺,姜汁2勺,葱花

麻辣小面的做法  

  1. 1.准备各种调料

    2.把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花

    3.趁着煮面的水没开的时间调汁:调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、

    4.两勺花椒面

    5.两勺红油辣椒

    麻辣小面的做法 步骤1
  2. 6.一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和芽菜

    7.水烧开后放入小把面,然后快速用筷子搅散,放入空心菜,煮到断生(用手掐开一截面,没有白点即可)就可以装碗了

    8.在调料碗中加入两勺面汤,家里如果有骨头汤是最好了

    9.把空心菜先挑入碗中,再挑入面条即可

    麻辣小面的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2015-10-12 21:17:48
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麻辣小面的答疑

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