Bakingpie-爆浆曲奇

Name: Bakingpie-爆浆曲奇
Ingredients: 110g黄油; 40g糖粉; 30g鸡蛋; 170g低筋粉; 10g可可粉; 适量巧克力酱

6.4 综合评分

144 人做过这道菜

Bakingpie

这配方是做9块爆浆曲奇的配方。

用料

黄油	110g
糖粉	40g
鸡蛋	30g
低筋粉	170g
可可粉	10g
巧克力酱	适量

Bakingpie-爆浆曲奇的做法

110g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合
再分三次加入鸡蛋
打至融合
再筛入170g低筋粉和10g可可粉
搅拌均匀，成为面团。
取适量拌好的面团揉圆，再捏成一个碗形先把口收小一点，再挤入巧克力酱（巧克力酱不宜太多）
收口揉圆
摆入烤盘中。
烤箱开上下火160度预热10分钟后
放进饼干烘烤20分钟左右即可。
美味可口的爆浆曲奇就做好啦

小贴士

准备工作：110g黄油室温软化在使用

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该菜谱发布于 2015-10-12 16:17:02

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Bakingpie-爆浆曲奇的答疑

木木同学。 2016-01-28
9 赞

请问下什么牌子的巧克力酱比较适合？

作者回复 2016-01-28

好时巧克力酱就不错哦。

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