鸡胸肉茸小蛋饼(无油减肥版)

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减肥的朋友们都知道鸡胸肉有多难吃,所以做了这款改良版的鸡胸肉,让我们在减肥的道路上越战越勇吧

用料  

鸡胸肉 250克
鸡蛋 一个
豌豆、玉米、胡萝卜(超市冷冻那种) 30克
盐、胡椒粉、鱼露 少许
葱花 少许

鸡胸肉茸小蛋饼(无油减肥版)的做法  

  1. 鸡胸肉剁成茸(很好剁,5分钟搞定)

    鸡胸肉茸小蛋饼(无油减肥版)的做法 步骤1
  2. 将解冻好的玉米、青豆、胡萝卜和一个鸡蛋、一点点盐、一点点胡椒粉、少许鱼露、少许葱花放入剁好的鸡茸中搅拌(减肥的同学们不要放淀粉,不减肥的同学可以加点淀粉增加黏度)

    鸡胸肉茸小蛋饼(无油减肥版)的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热,用勺子将鸡茸放成小圆饼样煎熟

    鸡胸肉茸小蛋饼(无油减肥版)的做法 步骤3
  4. 因为无油所以吃起来会有些略干,不过口感还是相当不错的,大家可以试试,如果实在接受不了的同学们可以加少量的橄榄油煎熟,口感会更好

    鸡胸肉茸小蛋饼(无油减肥版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-12 15:03:05
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