香焖鸭肉

8.1 综合评分
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我们全家人都爱吃的菜,焖煮时邻居都能闻到香味!

用料  

鸭子肉
黄酒
白糖
生抽酱油

香焖鸭肉的做法  

  1. 先将鸭子肉剁块飞水

  2. 烧热油放鸭子肉和姜片爆炒

  3. 将全有调料品放锅爆炒十五分钟左右

  4. 放水齐面,转用沙锅中小火焖,直到鸭子肉软烂为止

小贴士

鸭子肉比较难软,要慢慢焖透,才能咬得动

参照这个菜谱,大家做出 84 作品

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香焖鸭肉的答疑

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