百香果酱

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百香果是我的最爱,混合了菠萝,柠檬,芒果等多种热带水果的香气,无论朴素调饮还是烘焙淋酱都是尚品。

用料  

百香果 20个
柠檬 1个
白砂糖 百香果液重量一半

百香果酱的做法  

  1. 将百香果肉挖出放入一半白砂糖,后将百香果肉冷藏冰箱一小时

    百香果酱的做法 步骤1
  2. 将百香果放入不锈钢锅中进行熬制,期间,陆续放入另一半白糖,挤柠檬汁若干,至出胶关火。

    百香果酱的做法 步骤2
  3. 果酱凉一会微温后装瓶

    百香果酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-11 16:45:47
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百香果酱的答疑

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