梦幻绵密云彩蛋~

6.5 综合评分
26 人做过这道菜
日子过久了会烦但还得过,鸡蛋吃多了会烦但还得吃,过出新滋味吃出新花样[色][色],教你一招----梦幻绵密云彩蛋~

用料  

梦幻绵密云彩蛋~的做法  

  1. 取鸡蛋,蛋白,蛋黄分离,几个人吃做几个就行。

    梦幻绵密云彩蛋~的做法 步骤1
  2. 拿打蛋器,把蛋白打发,一定全打发,不要有液。

    梦幻绵密云彩蛋~的做法 步骤2
  3. 把蛋白放入烤盘,蛋黄放在上面,放蛋黄之前先给蛋白挖个坑哦。

    梦幻绵密云彩蛋~的做法 步骤3
  4. 进入烤箱就好啦,175度,时间自己把握,蛋白焦黄,蛋黄随意,我不喜欢吃溏心的,就烤的久了点,十二分钟,还是在已经预热好的烤箱。

    梦幻绵密云彩蛋~的做法 步骤4

小贴士

第一次做口感不错,软绵绵的,表皮有点脆脆的,不过味道不怎么香,可以加沙拉,番茄酱什么的,如果有土司,加起来吃肯定很不错的。

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2015-10-10 17:58:51
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梦幻绵密云彩蛋~的答疑

  • 海月amy  2017-09-19  
    0
    打发不需要糖吗
    作者回复 2017-09-19  
    没有用糖,做好之后根据味道放的,我放的番茄酱。味道比较清淡

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