自制面包糠(微波炉版)

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用料  

切片面包

自制面包糠(微波炉版)的做法  

  1. 准备好面包

  2. 切成小块

  3. 排好进微波炉。高火,1分钟。
    (到正面大部分硬了即可)

  4. 翻个身,高火,45秒左右。

  5. 稍微冷却下,放进保鲜袋。
    (保鲜袋最好套两三个)

  6. 拿硬物滚压,至粉末状。

  7. 如果精益求精,最后可以拿筛子过滤一下。

小贴士

1.我是正面一分钟左右,反面45秒左右。但是各个微波炉功率不同,第一次最好每隔30秒查看一下哦。
2.对了,刚刚进微波炉转30秒左右会变烫变软,这是正常现象,不要怕,继续转到硬!
3.最好套两三个保鲜袋,因为面包变硬后的尖尖角会戳破保鲜袋啦!
4.最重要的,就是进微波炉的盘子要干的,不要带水,否则部分会烤焦。
 

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该菜谱发布于 2015-10-10 13:38:19
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