【豆沙一口酥】

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【豆沙一口酥】简单好吃 大人小孩都爱吃(via:IcyHHH) #365道美食DIY#

用料  

黄油 50g
鸡蛋液 30g
芝麻 适量
白砂糖 20g
豆沙 适量
低筋面粉 100g

【豆沙一口酥】的做法  

  1. 黄油软化用打蛋器打发

    【豆沙一口酥】的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖继续打发至颜色发白

    【豆沙一口酥】的做法 步骤2
  3. 分两次加入鸡蛋液,搅打至完全融合

    【豆沙一口酥】的做法 步骤3
  4. 筛入低粉面粉,搅拌均匀至无颗粒状

    【豆沙一口酥】的做法 步骤4
  5. 将搅拌均匀的面粉团分两份,取其中一份揉搓成长条状

    【豆沙一口酥】的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀开

    【豆沙一口酥】的做法 步骤6
  7. 豆沙馅儿搓成长条,放入擀好的面皮上,面皮包住豆沙条,卷起来反复揉搓几下。

    【豆沙一口酥】的做法 步骤7
  8. 用刀均匀切好

    【豆沙一口酥】的做法 步骤8
  9. 然后涂上蛋液,撒上芝麻

    【豆沙一口酥】的做法 步骤9
  10. 烤箱预热至175度,中层,烤20-25分钟,颜色金黄即可。

    【豆沙一口酥】的做法 步骤10
  11. 成品

    【豆沙一口酥】的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-10-10 10:34:34
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