青椒腊肠

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吃腻了大鱼大肉,想来点青菜清爽一下,只是只有青菜又觉得没什么味道…我知道我是一个馋猫…来个青椒腊肠吧,又有青椒的香气,海带着腊肠独有的腊味,最美不过了,超级简单得一道菜,五分钟准备,五分钟烹饪~

用料  

腊肠 1根
青椒 1个
适量
白砂糖 适量
酱油 适量
耗油 适量
大蒜 三瓣
豆油 适量

青椒腊肠的做法  

  1. 青椒切块,腊肠切块

    青椒腊肠的做法 步骤1
  2. 豆油入锅,蒜瓣拍碎入油炒香,入腊肠翻炒

    青椒腊肠的做法 步骤2
  3. 约一分钟,加青椒,翻炒2分钟,入盐 酱油 蚝油 糖,出锅

    青椒腊肠的做法 步骤3

小贴士

因为腊肠自身也会出油,所以不用放太多油,翻炒时间不宜过长,否则腊肠会干。

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该菜谱发布于 2015-10-09 15:06:51
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青椒腊肠的答疑

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