带豆棒棒糖

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带豆提供了易被人体消化与吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,是补充机体的招牌营养素。把带豆做成棒棒糖的形状,让不爱吃蔬菜的小朋友爱上蔬菜。

用料  

蒜蓉 5g
带豆 5根
芝麻香油 1小匙
半小匙

带豆棒棒糖的做法  

  1. 把带豆放入开水中,煮熟变色后捞出晾干。

    带豆棒棒糖的做法 步骤1
  2. 将蒜蓉、盐和芝麻香油混合成调料汁备用

    带豆棒棒糖的做法 步骤2
  3. 将熟带豆卷成卷,小心地用竹签从侧面穿入固定成棒棒糖的样子

    带豆棒棒糖的做法 步骤3
  4. 在穿好的带豆棒棒糖上撒上蒜蓉调料汁即可,如果放入冰箱里冰镇20分钟,让带豆完全吸收料汁的香味,会更加可口。

    带豆棒棒糖的做法 步骤4

小贴士

煮带豆的时候不要过长时间,以免过于软烂不易穿串。
 
该菜谱发布于 2015-10-08 16:29:33
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