ABC营养汤——方子来自马来西亚

2 人做过这道菜
99年到马来西亚学习,马来同事煮了有好听名字的——ABC营养汤,哇⊙o⊙,甘甜清口,原汁原味,好好喝哦,西红柿遇上洋葱,混搭土豆胡萝卜,外加小排那么顺口和谐,从此爱上它。伴我十多年,今天分享给大家。

用料  

猪小排 250克
番茄 1只
土豆 1只
洋葱 1只
胡萝卜 1根
适量

ABC营养汤——方子来自马来西亚的做法  

  1. 1,猪小排飞去血水,洋葱,土豆,胡萝卜,番茄洗净,切成大块状

    ABC营养汤——方子来自马来西亚的做法 步骤1
  2. 2,汤锅内倒入全部食材,放六大碗水

    ABC营养汤——方子来自马来西亚的做法 步骤2
  3. 3,大火煮滚转小火,煲60分钟,加入薄盐即可。

    ABC营养汤——方子来自马来西亚的做法 步骤3

小贴士

厨友会有疑问?怎么不加料酒?葱姜?老外洋葱,胡萝卜就是葱姜了,另外不要改动添加蔬菜,口味会怪怪的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-07 21:40:13
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