烤云朵鸡蛋

10 人做过这道菜
鸡蛋新吃法 好看 口感也不错

用料  

鸡蛋 1枚

烤云朵鸡蛋的做法  

  1. 蛋清蛋黄分开,用搅拌器打发蛋清

  2. 将打发的蛋清铺在烤盘上,中间留一个小坑,放入蛋黄

  3. 170度,上下火,10分钟,蛋清就被烤出焦黄,蛋黄则是溏心,是我喜欢的样子~

小贴士

若喜欢全熟,可以考虑150度烤20分钟

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-07 09:06:25
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烤云朵鸡蛋的答疑

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