蒜香火腿肠冷拌面

2 人做过这道菜
晚上饿了,家里没什么东西就只有一根火腿肠。就把它做出来啦!

用料  

看量
蒜头 看量
火腿肠 看量
酱油 看量
蚝油 看量
凉水

蒜香火腿肠冷拌面的做法  

  1. 水烧沸。下面。

    蒜香火腿肠冷拌面的做法 步骤1
  2. 搞一大碗冷水。把面放下去。

    蒜香火腿肠冷拌面的做法 步骤2
  3. 把蒜头切碎。火腿肠切片。(切片厚一点。)然后把蒜头放入锅中爆香。再放火腿肠(火腿可以适量的烧焦一点点。)。放入酱油和蚝油。炒香后,关火。(图片上有点黑是因为,酱油放的有一点多。)

    蒜香火腿肠冷拌面的做法 步骤3
  4. 冷好的面和酱汁放在一起办。就ok了。

    蒜香火腿肠冷拌面的做法 步骤4

小贴士

不是很喜欢吃蒜头就可以把蒜头切的碎一点。这样吃的时候就会有蒜香,但是吃的时候就不觉得有蒜。                   煮面时一定要搅拌要门面会粘在一起。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-07 00:43:44
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蒜香火腿肠冷拌面的答疑

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