铁锅红烧炖羊肉
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手机用户1698_s8rb
羊排，铁锅
用料
| 当归一根，枸杞子一把 | 老姜 |
| 陈皮，冰糖 | 味极鲜，蚝油，料酒 |
| 白萝卜，胡萝卜 |
铁锅红烧炖羊肉的做法
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炒出水分
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首先羊排买回来要水煮过下浮末去掉，放入冷水沥干，铁锅烧热放油放入老姜炸出香味一定要姜多，在放入羊肉炒干水分放入料酒，蚝油炒2分钟后再放入味极鲜酱油炒两分钟，放入当归，陈皮，冰糖少许，放入适量的水煮上80分钟后加入萝卜倒入热水在煮个20分钟放入枸杞子
