冷冻三文鱼中块解冻后切适当大小,表面撒薄薄一层海盐,均匀抹开。
用厨房纸巾包好放冰箱冷藏24-48小时
取出腌好的三文鱼。
烤鱼网烧的非常热,有助于防粘
将三文鱼块放在烧热的烤网上。
中间翻面。滴落的油脂会产生很大的油烟,一定要开抽油烟机。
烤到从侧面看鱼块变色就可以了。熟度可以按个人喜好选择。
上桌,吃之前挤点柠檬汁。
上传你做的烤盐渍三文鱼