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蒸
剁椒蒸茄子
剁椒蒸茄子
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Joy的生活小世界
自制的剁椒酱用法多多,健康无油蒸茄子,新技能get√~~
剁椒酱做法在我的菜单里有~
用料
茄子
1个
自制剁椒酱
做法在我的菜单里
蒜
3-4瓣
盐、白胡椒
少量
香菜碎、香油
自选
剁椒蒸茄子的做法
茄子切条;
表面均匀撒盐、白胡椒,铺上剁椒酱和蒜末。
上锅蒸12-15分钟至茄子变软;
出锅撒上香菜碎,香油(自选);
或把蒸茄子盛盘,蒸出的汤汁倒小碗里当蘸料。
小贴士
1. 最好找个大口浅碗来蒸茄子,蒸的过程中会出汁
上传你做的剁椒蒸茄子
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该菜谱发布于 2015-10-06 09:39:29
98 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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