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瑶柱海珍花菇汤

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用料  

瑶柱（我用的北海道元贝） 8颗
鲍鱼干 4个
排骨 8-10粒
无花果干 3颗
黄芪 若干
沙参 若干
枸杞 若干
花菇干 8朵
姜片 若干
料酒 随喜好

瑶柱海珍花菇汤的做法  

  1. 鲍鱼干与姜片一起提前两小时泡发

    瑶柱海珍花菇汤的做法 步骤1

  2. 瑶柱简单洗一下泡发2小时，泡的水不要丢 一起放进砂锅

  3. 其它材料温水泡发两小时后洗净。

  4. 砂锅中放凉水2L， 按喜好加黄酒和姜片。再将其它材料一起放入砂锅中，大火煮开后小火慢炖2小时。最后开锅时加入盐。

    瑶柱海珍花菇汤的做法 步骤4

小贴士

不想在汤里吃到的东西可以装在无纺布袋里，煮好后整袋丢掉。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的瑶柱海珍花菇汤

 
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该菜谱发布于 2015-10-05 18:57:12
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