红枣泥

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用料  

阿克苏特级骏枣 500g

红枣泥的做法  

  1. 阿克苏骏枣500g

    红枣泥的做法 步骤1
  2. 把红枣放入高压锅内胆中,清洗

    红枣泥的做法 步骤2
  3. 加少量水,没过红枣即可

    红枣泥的做法 步骤3
  4. 放入高压锅中,选煮饭功能

    红枣泥的做法 步骤4
  5. 待高压锅可开盖时,取出,稍压红枣,此时红枣已经非常软,这一步主要是将红枣与核分离。

    红枣泥的做法 步骤5
  6. 把上一步的枣泥倒进漏筛中,漏筛下用大碗拖着,稍微压一压,只要压出一点红枣水即可,红枣水留在后面用。

    红枣泥的做法 步骤6
  7. 我们把漏筛放在高压锅内胆上,不停的翻拌,压,如太干,加一点红枣水继续压。ps:(如红枣水太少可掺点开水,记住一定要用开水或者冷开水)

    红枣泥的做法 步骤7
  8. 同一动作,反复压

    红枣泥的做法 步骤8
  9. 枣泥从漏筛中渗出

    红枣泥的做法 步骤9
  10. 红枣皮,核,完全留在漏筛中,泥全部压出。

    红枣泥的做法 步骤10
  11. 成品

    红枣泥的做法 步骤11
  12. 红枣泥泡水喝,或者与红糖搭配都不错哦!!此红枣本身甜度就很ok,所以制作过程中无需加糖。

    红枣泥的做法 步骤12
  13. 我这里两瓶红枣泥用了一斤红枣,一瓶大概吃个四五天,只有这样吃红枣,在产后才能起到补血的作用。红枣本身的补血作用想必所有女生都知道,没怀孕之前就一直在吃,只不过吃的量没有这么大,一般一瓶吃个10天左右,切记不要吃的太久,因为我们做的红枣泥没有添加任何防腐剂所以保存时间短。

    红枣泥的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-05 14:16:43
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红枣泥的答疑

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