最省酒版本【醉枣】

1 人做过这道菜
枣的鲜甜与酒的清冽,加上时间的发酵,融合成迷人而神奇的味道。醉枣虽好、可不要贪吃哦~会醉的哈哈哈~

醉枣是一个关于冬天的约会。家里老一辈都会做,看下厨房里大多都是用酒浸泡来做,所以今天我来介绍一个不一样的菜谱。

用料  

高度白酒 少许
干净无油密封容器
金丝枣 脆的,完整的

最省酒版本【醉枣】的做法  

  1. 密封的容器洗净后晾干,不能有生水。

    最省酒版本【醉枣】的做法 步骤1
  2. 枣子也洗净擦干,不能有生水。

  3. 每一颗枣都将枣蒂那一端蘸一下白酒然后放进容器里。注意 无需整颗浸蘸或者用白酒浸泡,只需果蒂的那一端蘸一下即可。

  4. 密封好,一个月之后即可品尝。

    最省酒版本【醉枣】的做法 步骤4

小贴士

枣一定是要脆的,而且是没有破裂的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

最省酒版本【醉枣】相关分类

该菜谱发布于 2015-10-05 06:51:18
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最省酒版本【醉枣】的答疑

  • 格格-卷儿  2017-07-04  
    2
    我用干枣泡软了,每颗沾了点高度白酒,密封冰箱保存的,味道很好,感谢楼主分享做法。

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