芝士奶盖黑咖

Name: 芝士奶盖黑咖
Ingredients: 20gkiri奶油奶酪; 100g鲜奶油; 一小撮盐; 一小勺白砂糖

7 人做过这道菜

BettyLim

觉得外面的奶盖不好，吃了会反胃。
就自己动手，还不错。

用料

kiri奶油奶酪	20g
鲜奶油	100g
盐	一小撮
白砂糖	一小勺

芝士奶盖黑咖的做法

把奶油奶酪室温融化，很软很软的状态
先加入20g奶油，用电动打蛋器搅打在一起至顺滑
加入糖和剩下的奶油，高速打发
打至粘稠状即可
用手冲咖啡壶冲一杯美式，然后冰箱冷藏
最后装杯完成

小贴士

1、如果觉得全是奶油可以适量加一点牛奶，量在20g内不然奶盖会太稀。
2、糖和盐的量因人而异，最好自己试试味道喔。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2015-10-04 19:12:05

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