鱿鱼母干煲菜鸭母汤

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煲汤,好的鱿鱼母干和一只好的鸭子实在太重要,还有至少用砂锅吧,其他都无所谓了~

用料  

鸭子 半只
鱿鱼母干 少许

鱿鱼母干煲菜鸭母汤的做法  

  1. 鸭半只,再切对半,洗净放入砂锅

  2. 鱿鱼母剪小片洗净后剪丝,放入砂锅,下冷水刚好没过食材

  3. 慢炖2-3小时(看锅和火力,我用电炖的比较慢,用明火应该比较快)

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