巧手娜娜
核桃调蛋
3
人做过这道菜
活血补气健脑 女人就要爱自己 可以经常补补身子
用料
核桃调蛋的做法
-
核桃仁现放热锅里炒到有香味就可出锅，放碗里捣碎。
-
再取一只准备蒸的碗打入鸡蛋，（一般1-2只鸡蛋就可）把蛋打散。
-
倒入少许黄酒大概和鸡蛋的分量差不多。再加入同等分量的凉开水。
-
接着加入核桃和红糖2勺用筷子搅拌均匀。还可以加些姜汁，味道会更好
-
蒸锅大火烧开，再放入调好好的核桃液。蒸个20分钟左右就可出锅
-
出锅再散上两勺红糖就可以开吃喽
小贴士
我是放了两个鸡蛋，3勺红糖的 要按个人的口味食量可以增减的，我家里没有了姜汁，有的朋友可以加点姜汁味道会更赞
