百利甜松露巧克力

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松露巧克力非常迷人,使用高品质巧克力做成的松露味道很赞,加了朗姆酒或者百利甜酒使松露略带一点点似有似无的淡淡酒香,
入口即溶。

用料  

法芙娜巧克力 250
总统淡奶油 160
百利甜酒 25
水怡 8
总统黄油 20
纯可可粉 适量

百利甜松露巧克力的做法  

  1. 法芙娜巧克力切碎,因为法芙娜不够了,就加了一半的可可豆。

    百利甜松露巧克力的做法 步骤1
  2. 淡奶油加百利甜酒、水怡煮沸。

    百利甜松露巧克力的做法 步骤2
  3. 慢慢分次倒入巧克力中,划圈搅拌均匀。这步忘记拍照了。

  4. 加入软化黄油。

    百利甜松露巧克力的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,倒入模具中,冰箱冷藏2小时。

    百利甜松露巧克力的做法 步骤5
  6. 冷藏完毕取出,切块。

    百利甜松露巧克力的做法 步骤6
  7. 准备好无糖可可粉。

    百利甜松露巧克力的做法 步骤7
  8. 每个都沾上可可粉。最后在冰箱冷藏保存。

    百利甜松露巧克力的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2015-10-03 18:59:16
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