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E34金风：鱿淋鸡『拜托了冰箱』

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康熙熙。的厨房  康熙熙。
油淋鸡的仿制品，啊哈哈。

用料  

洋葱 食用油
鸡蛋 土豆淀粉
玉米淀粉 半干燥鱿鱼
白糖 椰子汁
芥末 蛋黄酱
柠檬

E34金风：鱿淋鸡『拜托了冰箱』的做法  

  1. 洋葱切丝放冰水中。
    土豆淀粉与玉米淀粉7：3加水，食用油，鸡蛋搅拌制作面糊。

    E34金风：鱿淋鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤1

  2. 泡发过的半干燥鱿鱼上切花，并切成适当大小，裹上面糊后下锅炸。

    E34金风：鱿淋鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤2

  3. 混合蛋黄酱，椰子汁，柠檬汁，白糖，芥末打磨制作酱汁。

    E34金风：鱿淋鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤3

  4. 去掉洋葱水分后装盘，炸鱿鱼并排摆上。淋上酱汁，完成！

    E34金风：鱿淋鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-03 11:34:56
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