卤猪耳朵

4 人做过这道菜

用料  

猪耳朵 一个
几片
几粒
酱油 适量
白酒 适量
柱候酱 一勺
清水 小半碗

卤猪耳朵的做法  

  1. 猪耳朵洗净焯水后再洗净, 放进高压锅把所有调料加进猪耳朵腌制,再加小半碗清水盖上锅盖用大火煮,待高压锅开始嗤嗤响了调中小火,计时十五分钟就好~完了就能取出切片装盘了

小贴士

猪耳朵一定要处理干净哦~调料为什么写适量是因为个人口味问题不知怎么写具体~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-02 10:37:02
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卤猪耳朵的答疑

  • 让我安静吧  2017-07-25  
    1
    白酒能换成米酒吗?
    作者回复 2017-07-27  
    话说~白酒就是米酒吧~~其实用料酒也可以的~~

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