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双椒兔丁
双椒兔丁
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清爽麻辣
用料
兔子
双椒兔丁的做法
半只兔子切块，冷水下锅，烧开后煮十分钟，关火后浸十分钟，捞出。
朝天椒绿尖椒葱姜蒜香菜切碎，酱油香油糖豆豉和一点点醋，和匀，加点水，跟兔子拌匀。好了。
小贴士
有新鲜青花椒浸油更佳。
兔子一定要新鲜，否则有股草腥气，没法凉拌。
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该菜谱发布于 2015-10-01 17:55:03
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