芝士焗饭

0 人做过这道菜
吃厌了炒菜米饭,偶尔来顿焗饭还是不错的选择!家里有两岁多的娃娃可以跟着一起吃哈!我的做法简单快手,适合时间紧迫的妈妈哈!

用料  

番茄 一个
土豆 一个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
蘑菇 适量
培根 适量
黑胡椒粉 适量
芝士碎 适量
番茄酱(意面酱)

芝士焗饭的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜、土豆切成小块,蘑菇切片,番茄切两半,去掉蒂部

  2. 将米洗净放蒸饭的水待用

  3. 锅内加入植物油,先炒胡萝卜,再依次加入洋葱、土豆,炒出香味即可

  4. 炒好的蔬菜放入生米里,加入适量的盐搅拌均匀,上门摆上番茄即可开始蒸饭

  5. 这个时候准备番茄酱,注意不是番茄沙司,是意面酱,做披萨意面用的那种。也可以自己熬制(番茄去皮切小块,油稍微炒一下,可以用木铲弄碎一些,小火熬半小时左右,中途加入罗勒叶、适量盐。

  6. 蒸好的米饭翻拌均匀,放入烤盒里,铺平,摸上一层番茄酱,铺上培根、蘑菇,撒上一层芝士,放入预热的烤箱里。180度上下火15分钟即可!

  7. 开吃吧!美味的焗饭!

    芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 宝宝吃的适当减少食盐哦!

    芝士焗饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2015-10-01 16:33:49
8 收藏


芝士焗饭的答疑

关于芝士焗饭的做法还有疑问? 提一个问题