大头虾洗干净剪掉须部备用
贝壳上上下下都要洗干净备用
鲜鲍鱼去壳洗干净,土鸡洗干净切块放少许盐,油,胡椒粉,料酒腌下味
脆脘鱼切块洗干净,放少许盐,油,胡椒粉腌下味
蒸汽锅内不要放水,就放点米放点肉(这部忘了拍照,不放水到最后会变成瘦肉粥)蒸汽出来了,就把大头虾放下,盖好锅盖蒸3—5分钟
把贝壳放下盖好锅盖,蒸4分钟
把鲍鱼鸡放下,在鲍鱼鸡上放点姜丝葱花,盖好锅盖蒸8分钟
脆脘鱼放下,洒上姜丝葱花,盖好锅盖蒸8分钟
蒸菜忘了拍照,蒸菜3分钟,都吃完了这个瘦肉粥就好了,要把面上的油去掉放点盐就可以了
忘了讲,要搞个油碟用来点(热油放在葱花上,加点酱油,辣椒米)