蒜蓉上海青

7.4 综合评分
1108 人做过这道菜
吃肉还得吃青菜哦,做法很简单,皮波波说还是要写上几句捏。

用料  

蒜蓉上海青的做法  

  1. 很简单的菜哦

  2. 菜心洗净,最好是整棵的,这样看起来会好看很多

  3. 油锅烧热,加入蒜蓉,炒至香

  4. 加入菜心,滴入少量水,翻炒一下,盖上锅盖

  5. 两分钟后将菜心翻一面,再煮几分钟

  6. 加入盐,味精,起锅即可

小贴士

要加少许水,还要盖锅盖,这样才能保持菜心的绿色

参照这个菜谱,大家做出 1171 作品

全部1171个作品

 

蒜蓉上海青相关分类

该菜谱发布于 2011-10-05 14:40:54
25887 收藏


作者上天堂下厨房的其他菜谱

蒜蓉上海青的答疑

  • 黄海超  2018-09-22  
    29
    不会黑了吧?给一点水吗
  • 快乐人生macma  2020-09-05  
    25
    感觉先把上海青用开水烫一下,用凉水过一下,然后把蒜蓉爆香,加水酱油盐,把上海青放入翻炒几下就出锅
  • 手机用户3360_dzb6  2017-09-20  
    5
    不用热水绰吗
    作者回复 2017-09-23  
    不用
  • isabera  2017-11-22  
    4
    一直大火吗
    作者回复 2017-11-23  
    是的,几分钟就好
  • 啊桃桃桃  2019-10-10  
    3
    盖上锅盖不会变黄吗?
  • 胖胖酱要变瘦丸子  2019-08-09  
    2
    蒜蓉。 就是放几颗大蒜下去炒吗?
  • 下厨房用户_pucta  2019-10-10  
    1
    蒜蓉是啥样的?切片吗

以上留言由作者回复后显示