韩式部队火锅面

洋葱切丝，辣白菜、辣萝卜放入碗中与韩式辣酱调和。加入少许白糖（按个人口味，喜欢辣的可以不加）

起锅，倒少许油先煸炒洋葱和金针菇（其实你可以往里加任何你喜欢吃的蔬菜。。真的是任何。。我不爱吃蔬菜所以只加了金针菇。。。。）待金针菇变色后盛出，锅中留底油。

把调和好的辣白菜辣萝卜倒入底油中小火煸炒。煸炒数下后便可将之前炒好的金针菇和其他食材倒入一起翻炒。

之后加入清汤（也就是白开水）。。。最好是水没过食材。。因为一会加面后水少会变的十分黏稠。。中火慢炖五六分钟。

最后加入拉面和各种肉（因为我买的都是熟食，所以可以最后再加，如果你喜欢五花肉兔肉一些的生食，请提前加工入味）。因为拉面和金针菇等食材极易粘锅，所以要频繁的翻动食材，看汤汁变的黏稠时既可关火。