炒上海青

2 人做过这道菜

用料  

上海青 250g
干辣椒 10粒
4瓣
一块
鸡精
花椒粉

炒上海青的做法  

  1. 用开水把上海青焯一下,根据自己的喜好决定时间长短

  2. 锅烧热倒入菜籽油

  3. 油热后倒入干辣椒,葱姜蒜爆香

  4. 倒入已经焯好的上海青不断翻炒

  5. 放花椒粉,盐等调料

  6. 出锅前放一点鸡精

  7. 出锅

    炒上海青的做法 步骤7

小贴士

不要炒的太久不然就老了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-29 18:39:29
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炒上海青的答疑

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