烘焙生咖啡豆
借地传图。 #晚餐•2016年3月13日##自从进了下厨房,再没时间下厨房#
2016-03-13
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#早餐•2016年7月19日#磨粉很香,明天早上煮一杯尝尝
2016-07-19
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手网,浅烘,12分脱水,13分一爆。
2017-05-27
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我用烤箱烘焙的,直至咖啡豆油亮亮的
2015-12-14
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小火慢炒半个小时多,首次成果令人满意
2020-03-06
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炒了一半换的空气炸锅 加热相当均匀
2020-02-29
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2016-02-16
是不是有点过了
2018-04-28
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#手功翻炒咖啡。#锅炒的,第一次,翻炒的不太匀。
2016-01-03
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第一次烘豆,先用200g做个实验,风炉200度18分钟,每3分钟拿出来晃几下,让豆子尽量烘均匀。再用铁锅中小火快速翻炒观察豆子颜色和外型变化,要鼓鼓的。浅烘豆子都鼓起来出锅。中深度还需要再炒几分钟,出油脂出锅。养豆几日再来测评味道。
2023-12-01
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合格吗
2017-06-09