小虾花椰菜奶油意面※小えびとブロッコリーのクリームパスタ

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如果这是你很忙的一天的话,那就做这个吧!只需10分钟,就能做出一般餐厅供应的意粉。其中要点就是要把菜花切得很细哦!
以下用料2人份

来自:cookpad
原文:http://cookpad.com/pro/recipes/3293597?ct=1443398810&k=e1cc74117120e18692cefa0d21093dbf&type=yspot_recipes

用料  

意粉 140g
虾仁 150g
花椰菜 1/2个(100g)
洋葱 1/2个
蒜末 1份
适量
胡椒 少许
A
鲜奶油 1小杯
牛奶 1小杯
白葡萄酒 1大勺
鸡粉 1小勺
1/2小勺
橄榄油 1大勺

小虾花椰菜奶油意面※小えびとブロッコリーのクリームパスタ的做法  

  1. 【煮意面】
    锅里加入足够的水煮沸,加适量的盐,放入意面,按照包装袋上的指示煮好。

  2. 【切材料】
    菜花切碎。洋葱竖着切薄。

  3. 【做酱汁】
    平底锅加入橄榄油,蒜末小火炒,闻到香气之后加入洋葱,虾仁,菜花中火炒1分钟左右,加入盐,胡椒少许炒匀。加入A的配料,中火煮6分钟。

  4. 【润饰】
    意面的热水倒掉,装碟,把步骤3浇上即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-28 08:51:38
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小虾花椰菜奶油意面※小えびとブロッコリーのクリームパスタ的答疑

  • 武松2020  2020-04-29  
    0
    没有橄榄油可以用其他油代替吗
    作者回复 2020-05-19  
    黄油应该也可以

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