快手醋椒汤

天气冷的时候喝一碗醋椒汤，全身都通畅了！
醋椒汤应该是天津的叫法吧！重点是很快手，和酸辣汤什么的都很相似。
*醋*就是陈醋香醋之类，*椒*是白胡椒粉。
爱白胡椒的小伙伴们一定要撒多多的！

【基础版：】
水烧开，加醋，白胡椒粉，鸡精，打个蛋就关火。
【升级版：】
可以加料在里面，紫菜，木耳，海带，香菇，裙带菜，肉丝，蟹柳，榨菜什么都可以。


快手汤，应急汤，它都可以排上队！
总有那么些晚上，我们饥肠辘辘的回到家，家里什么剩菜剩饭都没有，我家会有屯着的干货，裙带菜，香菇，鸡蛋总还是能翻出来的，于是煮上这么一碗，也就圆满了！下几根面条也是极好的！

洛阳有种不翻汤，大骨头做底，里面会有海带丝，剔骨肉，炸丸子，最后盖上一张薄薄的绿豆饼皮，颇受欢迎。