月饼

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用料  

鸡中翅 4只
炸鸡粉 2勺
两根
元茜 两根
生抽 2勺
鸡蛋 1只
生粉 少许
蚝油 少许

月饼的做法  

  1. 先将葱和元茜抓烂成汁和生抽,蚝油拌匀

  2. 将鸡中翅倒入拌匀的汁当中腌十分钟

  3. 将鸡中翅挑出来,再放炸鸡粉腌二十分钟

  4. 将鸡蛋打入鸡中翅中拌匀后粘点生粉

  5. 将鸡中翅放到油锅内炸至金黄便可捞起放碟食用

小贴士

如果食得辣最好在腌的过程中放几条指天椒入去,这样炸出来的鸡翅,脆,辣,嫩

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