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清炖猪肉汤

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BLACKMAMBA_vec3的厨房  BLACKMAMBA_vec3

用料  

龙骨 200g
扇骨 200g
猪肝 3-5块
猪心 3-5块
生粉肠 3-5块
石肉 300g
盐 适量
鸡精 适量
味精 适量

清炖猪肉汤的做法  

  1. 骨头斩块后去骨水，然后沥干水备用

  2. 在炖汤碗中放入猪肝，猪心，粉肠。

  3. 汤碗中放入刚才备用的骨头，大概七八块左右。

  4. 放入石肉五，六块，接着放入盐等调味料，注满水，用保鲜膜包着，然后隔水蒸一小时左右即可大功告成。

    清炖猪肉汤的做法 步骤4

  5. 香气扑鼻啊。。。

    清炖猪肉汤的做法 步骤5

小贴士

想要像封面那种的汤的效果的话可以放点名叫肉眼的猪肉，不用太多三四块就行了。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的清炖猪肉汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-09-27 14:42:44
198 收藏
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BLACKMAMBA_vec3      0 做过

清炖猪肉汤的答疑

  • 老黑狼(下厨房)
    老黑狼  2020-07-13  
    1 赞
    石肉是什么肉？

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