苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅

5 人做过这道菜
酥皮的方子用的是www.xiachufang.com/recipe/100262150/

这里主要是记录一下月饼馅~

用料  

黑芝麻 60克
白芝麻 60克
花生 110克
杏仁 150克
腰果 50克
夏威夷果 50克
熟的低粉 150克
黄油 170克
糖粉 110克

苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法  

  1. 黑白芝麻炒熟后加糖粉倒进破壁机的研磨杯,选择研磨功能,做成芝麻酱。

    苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法 步骤1
  2. 将所有坚果倒进研磨杯,只要五秒!变成坚果碎。有一点大颗粒比较好吃哦。

    苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法 步骤2
  3. 把芝麻酱和坚果碎混合,倒入融化的黄油和烤熟的低粉,低粉是160度10分钟就好了。搅拌均匀。我要做椒盐的所以还放了一点椒盐粉,如果不喜欢椒盐味的话就不用放啦。

    苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

苏式椒盐杂果素月饼之坚果芝麻馅相关分类

该菜谱发布于 2015-09-26 17:10:28
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