红烧（焖）肉

Name: 红烧（焖）肉
Ingredients: 五花肉若干; 蜂蜜; 酒酿; 生抽; 老抽; 耗油; 盐; 厨房里有的认为符合自己口味的（如辣椒什么的）; 水; 米醋少量

1 人做过这道菜

有挑嘴的人说这是他吃过的最没话说的

用料

我不知道这五花肉哪个部位最好，只知道大润发卖的刚合适，菜场肉贩买的肥肉太多，部分人会不喜欢，没有广告的意思，对于调料不要求绝对，哪怕家里只有酱油糖盐也可以，重要的是最后的翻搅，不能停了让粘锅了，也不能太过火了等里面肉汁出来了，那就太柴了，可以开锅也可以盖锅烧，都随意

红烧焖

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-26 11:12:19

32 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

厨房笔记-fang 754 做过

开心的味道M 449 做过

古典美人美食 583 做过

阿欣的小食光 310 做过

njm43 0 做过

关于红烧（焖）肉的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负