红薯核桃酥

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简介

假期回家,很想做道小点心送给亲爱的爸妈和朋友们。因为这里包含了满满的爱。

用料  

红薯 3个
板栗 5个
核桃 5个
面粉(中筋面粉)
鸡蛋液
芝麻

红薯核桃酥的做法  

  1. 红薯蒸熟,搅拌成红薯泥;糖炒栗子剥好,掰成小碎块;核桃仁掰成小碎块

  2. 做酥皮(参照紫薯酥的面皮做法)

  3. 包入馅料,团好

  4. 表面涂蛋液,放上几颗黑芝麻

  5. 烤箱预热五分钟,180度,中下层位置烤25分钟

  6. 十分钟的时候,从中下层移到上层

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