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家常香辣蟹

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阿虎-hu的厨房  阿虎-hu
为了方便快捷，所以使用了香辣蟹调味包

用料  

三点蟹 750g
马铃薯 200g
油
香辣蟹调味包
姜片
葱白
葱段
红辣椒
蒜瓣
生粉
花生酱

家常香辣蟹的做法  

  1. 热锅下多油

    家常香辣蟹的做法 步骤1

  2. 蟹洗净切块，在肉的切口处沾点生粉

    家常香辣蟹的做法 步骤2

  3. 油热，蟹下锅煎炸5分钟左右，铲起待用

    家常香辣蟹的做法 步骤3

  4. 马铃薯切片洗净，放入刚才的油锅，煎炸8分钟左右，隔油铲起待用

    家常香辣蟹的做法 步骤4

  5. 把姜片、蒜瓣、葱白、红辣椒干放入油锅爆香

    家常香辣蟹的做法 步骤5

  6. 放入调味包

    家常香辣蟹的做法 步骤6

  7. 放入一汤匙花生酱

    家常香辣蟹的做法 步骤7

  8. 爆出红油后，放入蟹和马铃薯翻炒3分钟左右，放入葱白

    家常香辣蟹的做法 步骤8

小贴士

蟹最好是三点蟹，要新鲜，配料如马铃薯可根据个人囗味，搭配一些素菜

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该菜谱发布于 2015-09-25 22:55:05
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