鲜鱼汤面

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用料  

鲜鱼片
油菜头
面条
盐,,
味精
蛋清
淀粉
鸡精
料酒

鲜鱼汤面的做法  

  1. 将鲜鱼切片,,,下蛋清,,少许盐,,,味精

  2. 拌匀鱼片

  3. 下鲜汤,。,。下面条

  4. 在面条中放盐,,,放鸡精,。,。放拌匀的鱼片,。,放青菜

  5. 要成熟时。。。下葱花,。,。下生油与香油即成

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