六个鸡蛋加糖打发，提起打蛋器，有小弯勾
糯米粉过筛分三次加入，与打发的蛋液混合均匀（不要画圈搅拌，上下翻拌，跟做戚风蛋糕的一样啦）
容器抹一层油（防粘），倒入混合好的蛋糕糊，然后震出气泡
将红枣去核切成小粒，洒在面糊上，然后就可以蒸啦。我用的是西门子的蒸箱（蒸锅也可以），蒸了15分钟。
上传你做的红枣蒸蛋糕
L.-11
