将小米椒切好,蒜蓉切成末(看个人的喜欢啦)姜切成末(看个人的喜欢)芹菜切好备用
鸡最好是切成鸡丁 这样炒出来的味道更好吃些 切好的鸡丁用水多清洗几遍 然后抖干里面的水分
将锅烧干,倒油,等油烧热了 再放适量的盐(以免油贱到身上)
将切好的鸡丁倒入锅里 翻炒
等鸡炒的快要熟了 再倒入切好的菜入锅翻炒(记得,一定要是小火翻炒,烧糊了可就不好吃啦)然后再加酱油,鸡精 翻炒几遍就可以出锅啦!
这样一道香喷喷的辣椒炒鸡就做好啦!
上传你做的辣椒炒鸡丁