我是安麻麻
香芋蒸排骨
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人做过这道菜
香芋和排骨就是绝配哦，香芋粉粉的，很好吃哦！而且方法超简单的
用料
香芋蒸排骨的做法
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香芋去皮切成小小的正方形，排骨切段，姜蒜切成姜沫蒜沫备用，辣椒切小粒
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排骨加入少许生粉、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油，油、盐、鸡精抓一下让配料更戴均匀，腌5分钟，这个时间的盐要比平时炒菜的稍微多一点点，因为后面还有香芋
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倒入切好的香芋搅拌均匀，装入盘里，放到已经烧开水的锅里隔水蒸30分钟，蒸久一点香芋才会粉哦
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蒸好后撒点葱花就可以起锅了，非常美味，广东人去喝早茶经常会点的一道菜哦
小贴士
如果香芋太多，可以蒸久一点或者分两次蒸，要蒸熟蒸粉了才好吃哦！
