香喷喷红烧牛肉面

牛肉切一厘米左右的方块，冷水入锅，大火加热至沸腾出血沫

捞出沥干

洋葱切片，姜切片，葱切段，各种配料集合好备用。

锅烧热，放一炒勺油，加入所有配料，炒出香味，放牛肉

加入冰糖继续炒，再加入豆瓣酱

加入一汤匙生抽，翻炒上色

把炒香的牛肉倒入电饭煲内，倒入一千毫升的水，炖上一个小时左右。利用这个时间，我慢跑了五公里，回家一打开门就闻到香喷喷的味了

调入半勺盐

另取锅煮面，我买的湿面，其实龙须挂面也可以。煮好的面条捞出放入碗中，浇上煮好的牛肉汤，撒上香葱香菜，一碗的香喷喷红烧牛肉面就成啦，开吃，呼噜呼噜