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E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』

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康熙熙。的厨房  康熙熙。
荞麦面内加入水泡菜汤，放入用“真空低温”烹调的鸡肉的清爽醋鸡汤。
（用真空包装食材在温热的水中放置，使其熟透）

用料  

鸡胸肉 洋白菜
苹果 苏子叶
芥子油 水泡菜
苹果汁 食醋
柠檬汁 白糖
大蒜 辣椒

E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法  

  1. 鸡胸肉切薄片，然后放入盐胡椒调味。放入塑料保鲜膜将空气排出密封，再放进温水中。

    E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤1

  2. 煮熟荞麦面后放冰水中，切好洋白菜，苹果，苏子叶放冰水中。

    E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤2

  3. 熟了的鸡胸肉手撕成丝，

    E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤3

  4. 水泡菜汤里放苹果汁，食醋，柠檬汁，白糖，大蒜，辣椒，芥子油，鸡肉汁混合。为了爽口加入冰块。

    E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤4

  5. 碗中放入面，蔬菜，最后倒入汤汁即可。

    E26李元日：这就是元will鸡『拜托了冰箱』的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-09-22 16:05:45
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