婷子不是亭子啊啦
三文鱼至尊海鲜炒饭
7.8
综合评分
120
人做过这道菜
超级好吃的三文鱼炒饭，名字有点浮夸哈哈哈，因为除了三文鱼之外，手头有什么海鲜都可以随机灵活地下料！方便又快手。
用料
三文鱼至尊海鲜炒饭的做法
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三文鱼切丁，加少许盐抓匀腌5分钟备用
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鱿鱼去肚洗净切小丁，加少许盐抓匀，腌5分钟备用
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胡萝卜去皮切小丁，卷心菜切细丝。
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鸡蛋加少许水和盐拌匀后炒散盛出备用。
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热油，将胡萝卜丝下锅炒至变软，加卷心菜一起翻炒至软身。将鱿鱼/虾和三文鱼一起下锅翻炒，熟了后加鸡蛋一起拌炒，加少许盐或鱼露调味。
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将晾凉拌散的米饭倒入锅中翻炒至颗粒分明即可。
