清蒸金针菇

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金针菇

用料  

清蒸金针菇的做法  

  1. 把蒜头   葱头剁成蓉。

  2. 金针菇斯成条状,摆在碟子上。

  3. 油锅热了就放入剁好的蒜蓉葱,微微有点香味,关小火,加入耗油酱油少于白糖。不用等蒜泥熟,半熟就好,因为还有蒸。

  4. 把炒好蒜蓉的铺在金针菇上蒸四到五分钟,别太久,会老!

    清蒸金针菇的做法 步骤4

小贴士

蒜米选择独蒜,蒸的会更香。单个圆圆那种!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-21 14:03:56
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清蒸金针菇的答疑

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