鸡蛋打散加入盐、酱油、胡椒粉、香油、清水。
平底锅以小火预热,抹上一层薄油,导入蛋液,盖上锅盖慢慢煎成蛋皮。
小黄瓜洗净,切条状备用。
准备好肉松。
寿司竹帘铺平,放上一张保鲜膜,铺入蛋皮,再铺上发芽紫米饭,撒上芝麻和肉松,充分压匀,再放上4条小黄瓜,慢慢由内向上卷紧成形,最后切成一口状即可。
上传你做的宝宝吃了还想吃的发芽紫米寿司卷