简单好吃的鱼酱

简单好吃的鱼酱的答疑

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  手机用户6357_jlv0  2017-03-10  

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  超好吃，给方子点赞
  作者回复 2020-06-27  

  谢谢啦
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  5878飞月  2018-07-15  

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  这些小鱼做成酱后，是不是还有很多小鱼刺？
  作者回复 2018-07-21  

  刺全部酥了，感受不到了
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  手机用户3835_13qy  2018-04-25  

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  请问下豆瓣酱用什么的比较好，甜的还是咸的？
  作者回复 2018-04-27  

  咸的好
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  下厨房用户_t6ykd  2018-02-24  

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  请问下鱼煎到什么程度呢，因为我看你说鱼刺都可以吃。是不是要煎得很脆
  作者回复 2018-03-10  

  鱼煎到表皮酥就可以了，关键是高压锅压的时间长，鱼骨就会酥掉，直接入口
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  只愿做你的丫头  2021-03-27  

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  怎么吃？
  作者回复 2022-10-09  

  怎么吃都行
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  笑笑freya  2022-06-11  

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  没有高压锅，用电炖锅炖行不行？大概多久呢？
  作者回复 2022-10-09  

  应该可以的，时间上主要看鱼骨的酥烂程度
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  Pfefferminze  2021-07-01  

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  请问，是不是较小一些的鱼比较合适？另外，五花肉能不能换成带肥肉的肉馅?
  作者回复 2021-08-30  

  是的，可以的
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  朵朵0731  2018-02-04  

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  这个鱼叫什么鱼可以把刺煮烂
  作者回复 2020-06-27  

  就是小鱼 ，柳根、华子鱼、小鲫鱼都行
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  2018跳跳  2020-05-28  

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  这是马口和白鱼吧，别的鱼能做吗
  作者回复 2020-06-27  

  什么鱼都行
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  手机用户8283_p60b  2018-06-08  

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  用鲫鱼会有刺不吃了
  作者回复 2018-07-21  

  刺全部酥脆啦